Fervi água e a panela ficou preta, como limpar?

Essa é uma dica muito boa e prática.

Direto ao ponto

Lembra que na semana passada cozinhei algumas latas de leite condensado para fazer Doce de Leite? Viu o estado que minha panela ficou?

Isto sempre acontece quando fervemos água em uma panela de alumínio ou mesmo quando fazemos banho-maria.

Se isto acontecer com você, tem um truque infalível para limpar a panela.Veja:

Como Fazer:

Encha a panela até o nível onde ela está preta, coloque algumas rodelas de limão e leve ao fogo para ferver. Você vai notar que ela vai ficando branquinha de novo, como por encanto. Daí é só tirar do fogo e lavar normalmente com sabão.

Dica:

Para sua panela não ficar neste estado horroroso que a minha ficou, todas às vezes que for ferver água (quando puder, é claro. Se for para usar a água depois, aí não presta), ou quando for fazer um banho-maria de pudim, por exemplo. Pingue algumas gotas de vinagre ou coloque umas rodelas de limão na água e você vai ver que a panela não escurece.

48 respostas

  1. Amei essa dica! Há um tempo cozinhei leite condensado na pressão para fazer um bombom e aconteceu a mesma coisa comigo. Só que eu fiquei esfregando a panela… até sair tudinho… aff…
    Na próxima vez, já sei o que fazer! 😉
    Obrigada por compartilhar!
    Bjs!

  2. Para a panela não escurecer, basta colocar um pouco de vinagre na água quando for cozinhar algo, até para fazer macarrão…não precisa ter tanto trabalho não colega !!! rsrsrsrs
    Beijos mil, adoro teu site
    Déia

  3. Patty, se você pingar algumas gotinhas de limão na água que vai usar, a panela não escurece, vale para cozinhar ovo, macarrão, pudim em banho-maria… parabéns pelo site é a primeira vez que visito, gostei muito…

  4. E se for aquelas cafeteiras de aço inox? Deixei a minha no fogo mesmo depois da água ter secado e está toda manchada por fora. Já tentei bicarbonato com vinagre, mas não deu certo.

  5. E se for cafeteira de aço inox? Deixe a minha no fogo mesmo depois que a água evaporou e está toda manchada pelo lado de fora. Já tentei tirar essa mancha com vinagre e bicarbonato, mas não deu certo. O que eu faço?

  6. Tenho uma panela em aluminio bem grossa,ela está com aparencia brilhante(prata)só que se vou cozinhar alguma coisa que demore um pouco mais no fogo ela está soltando aluminio no alimento.Percebí porque uma massa de mandioca foi mudando de cor e depois esfreguei bucha com detergente e a espuma fica preta.Será que tem alguma solução?

  7. Não sei te dizer Gisela, mas de vez enquando é bom trocar as panelas de alumínio que usamos na cozinha, pois elas vão ficando velhas e contaminando ainda mais os alimentos.
    Beijos
    Patty

  8. DICA MARAVILHOSA COLOQUEI AS FATIAS DE LIMÃO NA ÁGUA FERVENDO E LOGO OBSERVEI QUE A MINHA PANELA ESTAVA FICANDO LIMPA NOVAMENTE…

  9. Quando for cozinhar latas de leite condensando, ovos ou qualquer coisa que a panela ficar preta, pode colocar vinagre já no inicio do cozimento. Assim evita que a panela que fique preta mesmo cozinhando a lata de leite condensado ou ovos etc…

  10. eu gosdei de como limpar a panela de presao se voce tem mais dica para mim e so me falar ta um beijo da ana cristina.

  11. Para soltar aquela crosta preta que fica no fundo da panela, faça uma “papinha” com Bicarbonato de Sódio e água e aplique sobre o fundo da panela e leve ao fogo. Você pode também apenas colocar a “papinha” de Bicarbonato e esperar +/- duas horas.
    Abraços

  12. Ontem cozinhei o leite condensado na pressão e minha panela ficou pda preta!! Desespero total!! Sabia que ia achar alguma dica na internet; e de primeira tentei a sua hoje. Deu muito certo!! Minha panela ficou brilhando!!! Adorei a dica!! Muito obrigada!!

  13. que magica é essa kkkk
    amei a dica,limpo bem a panela e olha que eu já tava querendo taca ela no mato rsrsrs.

  14. Fico agradecida pela ajuda a minha leiteira de inox estava mas preta tentei fazer com um outro procedimento fiz, depois que eu fiz lavei com água, sabão de coco passei o bombril e mesmo assim não havia saindo o restinho que havia ficado, depois que eu fiz com o limão cortei as rodelas coloquei na água e depois que água ferveu eu retirei lavei umas 3 vezes e o preto que estava já não estava a primeira vez que lavei foi com o detergente passei o bombril mas não havia saído, depois lavei mas 2 vezes com o sabão em pedra de coco ai já saiu mas. Fiquei muito contente com essa dica inclusive a sua página está salvo como favorito na página da minha internet. Um beijo pra você que Deus te abençoe sempre felicidades a você a sua família.

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